Попавшееся сегодня интересное
Jan. 9th, 2009 02:43 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
zewgmahttp://mobile.beeline.ru/about/management/zimin.wbp - это не то, что вы подумали :) не реклама Билайна (от билайна, кстати, пришел мне код все-таки - а кому звонить на межгород? Я что-то растерялась. Но реально выходит дешевле, чем в роуминге, хотя на стационарный телефон еще дешевле по той же карте звонить, а стационарных я и вовсе не знаю). Ну так вот, Дмитрий Зимин - основатель "Билайна", ему за 70 сейчас, а по ссылке биография и ПДФ его книги с фотографиями. Он с детства фотографировал, да и семейный архив порастряс для книги. Все время извиняется за качество фотографий - чушь! Очень рекомендую. Понадобится архиватор и "акробат", но это же немного, правда?
Сегодня на работе время от времени охотимся за одинокими тараканищами и таракашечками. Коллега грешит на находящиеся внизу рестораны... Попутно узнала, что "комбаты" всякие - фигня, а вот профессиональные средства какие: http://dez.ocy.ru/sredstva.html, наш хозотдел их (или другие какие?) из пятилитровых баллонов распылять будет, когда мы пожалуемся после праздников.
А вот интересная и полезная (на мой взгляд) статья о правилах употребления алкоголя, ну и вообще о пьянстве и алкоголизме в историческом разрезе и в мировом масштабе.
Кстати, к тому, что там говорится, могу добавить, что длинные зимние праздники уже и в милиции увязывают с увеличением количества убийств на бытовой почве: выпили - поссорились - взялись за кухонные ножи - протрезвели и ужаснулись...
"Зимой в России, когда темно, холодно, себя применить негде, длительные праздники, к сожалению, становятся фактором риска по запоям, по избыточному пьянству, и медицинским последствиям. В том числе потому, что многие не знают, как пить, что пить, чем закусывать и нужно ли вообще выпивать, и зачем.
Стандартная ситуация: Новый год, на всю ночь запираются в помещении. Большая семья, гости пьют, курят, едят все подряд, делают помойку в своих желудках. Так как квартиры у нас не очень большие, то, получается, пьют на фоне гипоксии и получают опьянение более худшего качества. Нужно, чтобы люди четко себе представляли, что, выпивая в компании, нельзя часами сидеть за столом, надо двигаться, открывать окна.
- Надо петь?
- И петь, и выходить на улицу, и прыгать, и бегать, и кататься на санках с горок. Любое движение снижает пагубные последствия алкоголя.
- Что можно и нельзя пить во время застолий?
- Очень важно знать, чем и как закусывать. У нас есть плохая традиция пить сладкое или полусладкое шампанское, ведь алкоголь со сладким мешать нельзя. Надо либо сухое пить, еще лучше брют. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится.
По части закусок есть масса советов, но лучшего совета, чем дал Булгаков в "Собачьем сердце" устами Филиппа Филипповича Преображенского, трудно себе представить. Закусывать надо горячим, слизистыми закусками, с достаточным количеством жира, так, чтобы обволакивало желудок (например, жульен). Это предотвратит алкогольный удар.
Нельзя пить натощак. Это "подзаборная" традиция то ли от экономии денег, то ли для получения алкогольного удара. Крайне опасная вещь, которая может привести к патологическим формам опьянения: агрессивным, связанным с потерей памяти, когда человек не помнит, где был, с кем и зачем. Поэтому перед застольем хотя бы часа за два надо что-нибудь съесть.
- И память останется при вас…
- Гарантировать не могу, но риск ее потери уменьшится. От застолья требуется движение, умеренность, свежий воздух, тогда все будет хорошо.
- Обычно застолье начинают с шампанского, потом переходят на водку.
- Да, а потом лакируют каким-нибудь вином. Или бабушка находит заначку в виде домашнего ликера или наливочки. Все это печально кончается. Нельзя смешивать напитки.
- Говорят, нельзя идти на "понижение" градуса?
- На самом деле все познается опытным путем. Главное умеренность. Надо выйти на содержание какого-то уровня содержания алкоголя в крови по ощущениям. И на этой плате держатся до какого-то момента и потом прекращать.
А так получается, что с голодухи человек махнет шампанского, начинает есть, голод зверский. Наелся, затем заливает еду в желудке водкой, а она не сразу всасывается, потому что желудок полон еды. Затем весь алкоголь всасывается и может быть такой алкогольный удар, что человек просто не сможет его выдержать. И сердце может не выдержать, особенно у пожилых людей" (до того и после того - здесь: http://www.interfax.ru/txt.asp?id=54729)
Сегодня на работе время от времени охотимся за одинокими тараканищами и таракашечками. Коллега грешит на находящиеся внизу рестораны... Попутно узнала, что "комбаты" всякие - фигня, а вот профессиональные средства какие: http://dez.ocy.ru/sredstva.html, наш хозотдел их (или другие какие?) из пятилитровых баллонов распылять будет, когда мы пожалуемся после праздников.
А вот интересная и полезная (на мой взгляд) статья о правилах употребления алкоголя, ну и вообще о пьянстве и алкоголизме в историческом разрезе и в мировом масштабе.
Кстати, к тому, что там говорится, могу добавить, что длинные зимние праздники уже и в милиции увязывают с увеличением количества убийств на бытовой почве: выпили - поссорились - взялись за кухонные ножи - протрезвели и ужаснулись...
"Зимой в России, когда темно, холодно, себя применить негде, длительные праздники, к сожалению, становятся фактором риска по запоям, по избыточному пьянству, и медицинским последствиям. В том числе потому, что многие не знают, как пить, что пить, чем закусывать и нужно ли вообще выпивать, и зачем.
Стандартная ситуация: Новый год, на всю ночь запираются в помещении. Большая семья, гости пьют, курят, едят все подряд, делают помойку в своих желудках. Так как квартиры у нас не очень большие, то, получается, пьют на фоне гипоксии и получают опьянение более худшего качества. Нужно, чтобы люди четко себе представляли, что, выпивая в компании, нельзя часами сидеть за столом, надо двигаться, открывать окна.
- Надо петь?
- И петь, и выходить на улицу, и прыгать, и бегать, и кататься на санках с горок. Любое движение снижает пагубные последствия алкоголя.
- Что можно и нельзя пить во время застолий?
- Очень важно знать, чем и как закусывать. У нас есть плохая традиция пить сладкое или полусладкое шампанское, ведь алкоголь со сладким мешать нельзя. Надо либо сухое пить, еще лучше брют. Чем меньше сахара в алкоголе, тем легче он переносится.
По части закусок есть масса советов, но лучшего совета, чем дал Булгаков в "Собачьем сердце" устами Филиппа Филипповича Преображенского, трудно себе представить. Закусывать надо горячим, слизистыми закусками, с достаточным количеством жира, так, чтобы обволакивало желудок (например, жульен). Это предотвратит алкогольный удар.
Нельзя пить натощак. Это "подзаборная" традиция то ли от экономии денег, то ли для получения алкогольного удара. Крайне опасная вещь, которая может привести к патологическим формам опьянения: агрессивным, связанным с потерей памяти, когда человек не помнит, где был, с кем и зачем. Поэтому перед застольем хотя бы часа за два надо что-нибудь съесть.
- И память останется при вас…
- Гарантировать не могу, но риск ее потери уменьшится. От застолья требуется движение, умеренность, свежий воздух, тогда все будет хорошо.
- Обычно застолье начинают с шампанского, потом переходят на водку.
- Да, а потом лакируют каким-нибудь вином. Или бабушка находит заначку в виде домашнего ликера или наливочки. Все это печально кончается. Нельзя смешивать напитки.
- Говорят, нельзя идти на "понижение" градуса?
- На самом деле все познается опытным путем. Главное умеренность. Надо выйти на содержание какого-то уровня содержания алкоголя в крови по ощущениям. И на этой плате держатся до какого-то момента и потом прекращать.
А так получается, что с голодухи человек махнет шампанского, начинает есть, голод зверский. Наелся, затем заливает еду в желудке водкой, а она не сразу всасывается, потому что желудок полон еды. Затем весь алкоголь всасывается и может быть такой алкогольный удар, что человек просто не сможет его выдержать. И сердце может не выдержать, особенно у пожилых людей" (до того и после того - здесь: http://www.interfax.ru/txt.asp?id=54729)
