1. Аутоиммунное заболевание. Антитела организма атакуют бета-клетки собственной ПЖ. Болезнь генетически обусловлена. К сожалению, это т.н. "полигенная наследственность", т.е. за это безобразие отвчает не один ген (который можно было бы протестировать даже внутриутробно), а целая комбинация генов. И даже эта комбинация не всегда приводит к развитию заболевания, есть еще "гены-защитники"... В общем, сожная история.

2. Делают. И это, и многое другое. Если интересно - можете посмотреть вот тут: http://www.dia-club.ru/forum_ru/viewforum.php?f=19

Всех мышей от СД1 уже вылечили. Надеемся, что когда-то и до людей дело дойдет.

Проблема в том, что подсадить клетки (и стволовые, и донорские) - можно. Но если аутоиммунная болезнь не вылечена (а они не лечатся) - их снова сожрут. Была даже попытка эти подсаженные клетки поместить в мелкую-мелкую сеточку, чтоб антитела не могли добраться. Кончается это тем, что антитела сплошняком облепляют эту сеточку и не дают инсулину выйти наружу.